Recopilatorios de Test Online para la preparación de tus Oposiciones de TCAEs, Celadores, Enfermería y otras profesiones sanitarias
1. ¿En qué fecha se publicó en BOJA la Orden por la que se crea la categoría de Técnico Superior de Alojamiento?
30 de julio de 2008 19 de marzo de 2008 25 de mayo de 2007 2 de abril de 2007 Resultado:
2. ¿Qué categoría profesional con funciones similares a las funciones de TSA, se suprime en la misma fecha que se crea la categoría de TSA?
Encargado de turno Jefe de personal subalterno Gobernanta Responsable de hostelería Resultado:
3. ¿Quién debe dar las órdenes al pinche para preparar los víveres para su condimentación?
El cocinero/a La dietista El/la técnico superior en alojamiento El/la responsable del Servicio de Nutrición Clínica Resultado:
4. La categoría de Técnico Superior en Alojamiento es de:
Cargo intermedio Puesto base Puesto directivo Jefe de grupo Resultado:
5. El pilar básico de la cocina hospitalaria es la seguridad del alimento, pero ¿a qué tipo de seguridad nos estamos refiriendo?
Seguridad higiénica Seguridad alimentaria Seguridad nutricional Todo lo anterior es correcto Resultado:
6. Las actividades relacionadas con la manipulación de alimentos, tienen un flujo marcado por:
El principio de marcha adelante El principio de cruce de circuitos El principio de economía de movimientos Ninguno de los anteriores Resultado:
7. Uno de los factores que influyen en el desarrollo de las Enfermedades de Transmisión Alimentaria es:
Contaminación cruzada entre productos crudos y cocinados Cocción insuficiente de los alimentos Mantener los alimentos a temperatura ambiente en lugar del refrigerador Todas son correctas Resultado:
8. En las cocinas hospitalarias, el límite crítico de presencia de anisakis en el pescado destinado a la elaboración de dietas y menús es:
El 10% Ausencia total de parásitos Indistinto si el pescado es congelado Presencia solo en el peritoneo Resultado:
9. Forma parte de los planes generales de higiene:
Control de plagas: desinsectación y desratización Formación de manipuladores Limpieza y desinfección Todas las respuestas forman parte de los planes generales de higiene Resultado:
10. Los procesos de elaboración en línea caliente son:
Recepción y almacenamiento de materias primas, descongelación, preparación, cocción, mantenimiento en caliente y pase y/o distribución Recepción y almacenamiento de materias primas, descongelación, preparación, cocción, enfriamiento, calentamiento y pase y/o distribución Recepción y almacenamiento de materias primas, descongelación, preparación, cocción, enfriamiento y pase y/o distribución Recepción y almacenamiento de materias primas, descongelación, preparación, cocción, congelación y pase y/o distribución Resultado:
11. ¿Qué sistema se utiliza para la alta productividad en el emplatado?
Cintas fijas Carros refrigeradores Cintas móviles Carros de regeneración Resultado:
12. Las superficies de las cocinas hospitalarias serán construidas con:
Azulejo blanco Materiales lisos, lavables y no absorbentes Cemento liso de color claro Hierro Resultado:
13. En las instalaciones de la cocina, el almacén de día se encuentra situado en:
El área de recepción de víveres Área de almacenes Zona de preparación de alimentos crudos Zona de cocinado Resultado:
14. Las aberturas y ventanas o huecos practicables para la ventilación de los locales de cocina, deberán estar dotados de:
Sistema de clausura para impedir su manipulación Cristales opacos para evitar que la luz natural estropee los alimentos Rejillas de malla adecuadas para evitar el paso de insectos Rejas homologadas por la ley de prevención de riesgos laborales Resultado:
15. En el tren de lavado de vajilla, la temperatura de 50º a 60º está indicada para los procesos de:
Prelavado Aclarado Lavado Secado Resultado:
16. En una cocina hospitalaria, ¿Cuál es la función esencial de la antecámara?
Dejar en ella los alimentos para descongelar Almacenar los productos pasteurizados Impedir la entrada brusca de aire caliente en las cámaras Ampliar el espacio de las cámaras Resultado:
17. En el servicio de cocina, durante la recepción de materias primas, deberemos:
Comprobar las etiquetas o marchamos que garanticen el origen de la materia prima Evitar el contacto entre los alimentos crudos y las comidas preparadas durante la preparación de la conservación de las mismas No almacenar productos no alimenticios, en especial sustancias peligrosas junto con los alimentos Todas son correctas Resultado:
18. Las dietas pueden ser:
Terapéuticas especiales Basales y de consistencia modificada Terapéuticas estándares y personalizadas Todas las anteriores Resultado:
19. ¿Quién utiliza la ropa hospitalaria?
Los pacientes El personal sanitario El personal no sanitario Todas las respuestas son correctas Resultado:
20. De las siguientes prendas, ¿Cuál de ellas NO está considerada como ropa de forma?
Camisón Funda de almohada Pantalón de pijama Chaqueta de cocinero Resultado:
21. ¿Qué ventajas tiene el uso del algodón en la confección de la ropa hospitalaria?
Tiene gran poder absorbente, comodidad de uso y es transpirable No acumula electricidad estática Es resistente a la rotura y a la abrasión Todas son correctas Resultado:
22. ¿En qué se mide la velocidad de centrifugación de una lavadora?
En metros por segundo En revoluciones por minuto En grados centígrados En FPS Resultado:
23. ¿Qué significan las siglas FIFO?
Primero en entrar, primero en salir Definen los tipos de tejidos utilizados en la confección de la ropa hospitalaria Definen los tipos de ropa hospitalaria Es el sistema de dosificación de productos utilizado en túneles de lavado Resultado:
24. Las fases de lavado de una ropa muy sucia son:
Remojo, prelavado, lavado, aclarados y prensado o centrifugado Prelavado, lavado, aclarados y prensado o centrifugado Remojo, lavado, aclarados y prensado o centrifugado Prelavado, lavado, remojos y prensado o centrifugado Resultado:
25. ¿Cuál de los siguientes principios es la mejor garantía para la lucha contra las infecciones hospitalarias?
El uso frecuente de los antibióticos No acudir a los hospitales si se padece un proceso infeccioso La limpieza Hacerse reconocimientos periódicos para comprobar el estado de salud Resultado:
26. El prelavado de la ropa ha de hacerse a una temperatura inferior de 40º para:
Evitar la decoloración de la ropa de color Eliminar mejor manchas proteicas y evitar su fijación Evitar que las prendas de algodón encojan Dejar actuar los productos blanqueantes Resultado:
27. El número de infecciones nosocomiales en un hospital:
Es un indicador de la calidad de su atención sanitaria Es un indicativo de la calidad de la limpieza hospitalaria Ocasiona un mínimo de gastos directos Todas son correctas Resultado:
28. ¿Cuál de las afirmaciones siguientes es errónea?
El agua sola no es capaz de disolver la grasa que compone y contiene la suciedad Los jabones son efectivos para la limpieza en aguas duras Los detergentes son eficientes para la limpieza en aguas duras Los disolventes son sustancias que permiten la dispersión de otra en su seno Resultado:
29. Dispersión es la capacidad de los detergentes:
Para romper una cantidad de suciedad compacta y reducirla a finas partículas Para humectar No tiene que ver con los detergentes Ninguna es correcta Resultado:
30. Para la limpieza de una mancha de sangre, utilizaremos un detergente:
Neutro Un detergente ácido Un detergente básico Una mancha de sangre no se puede limpiar Resultado:
31. La descarga de las máquinas lavadoras se hará:
Por la zona de sucio Por la zona de semisucio Por la zona de limpio Por la zona de semilimpio Resultado:
32. Los residuos químicos están considerados como:
Residuos de riesgo Residuos sin riesgo No existe ese tipo de residuo en un hospital Biosanitario asimilable a urbano Resultado:
33. ¿Qué es una rotativa?
Una máquina que sirve para fregar y secar el suelo Una máquina que se utiliza para limpiar y abrillantar el suelo Una máquina que se utiliza para barrer las calles Una máquina utilizada para la limpieza de alfombras Resultado:
34. ¿Qué se considera infección nosocomial?
Toda infección adquirida durante la hospitalización y que no estuviese presente o incubándose en el momento del ingreso del paciente Toda infección incubada por el paciente antes del ingreso sin sintomatología Infección muy contagiosa por la que el paciente es ingresado Infección adquirida en países tropicales Resultado:
35. El contenedor destruible o reutilizable de color Verde, debe contener:
Residuos Infecciosos Restos de Animales Material punzante Residuo citotóxico Resultado:
36. Los equipos de trabajo se caracterizan por:
Cada integrante del equipo responde individualmente de su trabajo Sus miembros tienen formación similar Se estructuran por niveles jerárquicos Los miembros del equipo responden en su conjunto al trabajo realizado Resultado:
37. Los residuos del grupo I (residuos generales asimilables a urbanos) se recogen en:
Bolsas de color negro que cumpla la norma UNE 53-147-85, con galga mínima 200 Bolsas de color marrón que cumpla la norma UNE 53-147-85, con galga mínima 200 Bolsas de color verde que cumpla la norma UNE 53-147-85, con galga mínima 200 Bolsas de color gris que cumpla la norma UNE 53-147-85, con galga mínima 200 Resultado:
38. A excepción de algunos residuos peligrosos de origen no sanitario, se recomienda la recogida de residuos en los puntos de producción con una frecuencia:
Semanal Dos veces al día Diaria Cuando los contenedores estén llenos Resultado:
39. La gestión de almacenes se define como:
a) Un sistema de recepción, almacenamiento y movimiento dentro de un mismo almacén hasta el punto de consumo de cualquier material b) Un procedimiento administrativo c) Un proceso de la función logística d) Las respuestas A y C son correctas Resultado:
40. Sobre el Mantenimiento preventivo, señale la afirmación correcta:
Este tipo de mantenimiento tiene una vertiente legal, ya que estas actuaciones están determinadas en ciertos casos por una normativa En este tipo de mantenimiento, se resuelve la avería como tal y en el correctivo se trata la completa reparación del equipo o instalación Analiza la causa raíz de la repetitividad de la avería Todas las respuestas son correctas Resultado:
41. El objeto de la Ley de Contratos del sector público es:
Regular la contratación del sector público, a fin de garantizar que la misma se ajusta a los principios de libertad de acceso a las licitaciones, publicidad y transparencia de los procedimientos, y no discriminación e igualdad de trato entre los candidatos La salvaguarda de la libre competencia y la selección de la oferta económicamente más ventajosa La regulación del régimen jurídico aplicable a los efectos, cumplimiento y extinción de los contratos administrativos, en atención a los fines institucionales de carácter público que a través de los mismos se tratan de realizar Todas las respuestas son correctas Resultado:
42. Señale cuales de los siguientes son contratos regulados en la Ley de Contratos del Sector Público:
Los nombramientos de los funcionarios al servicio de entes públicos De concesión de obras públicas De colaboración entre el sector público y la Administración pública Todos los contratos que realicen las administraciones públicas, cualquiera que sea su objeto Resultado:
43. Señale la opción incorrecta respecto del modelo plataformas de contratación administrativas:
Permite mejorar los precios de compra y condiciones generales en la contratación y adquisición de productos y servicios Supone la desagregación de compras Supone una mayor homogeneidad de productos adquiridos entre los diferentes centros para el mismo fin Permite adecuar el volumen de existencias y por tanto de los recursos inmovilizados Resultado:
44. Dentro del área correspondiente del Catálogo de Bienes y Servicios del Servicio Andaluz de Salud:
Sólo pueden ser adquiridos los productos que figuran en la Revista La presencia de un producto en la Revista de Compras es condición necesaria y suficiente para que pueda ser adquirido Las empresas pueden acceder a la ficha de sus productos con objeto de conocer el tratamiento de imagen recibido y, en su caso, completar o actualizar sus datos Todas las respuestas son correctas Resultado:
45. La aplicación corporativa SIGLO funciona bajo la supervisión de:
La Subdirección Económico Administrativa de Logística La Subdirección de Compras y Logística La Dirección Gerencia del S.A.S. La Consejería de Salud Resultado:
46. El software es:
Un sistema de información Sistema operativo, firmware y aplicaciones Un conjunto de computadoras o cualquier tipo de dispositivo electrónico El conjunto de partes que funcionan relacionándose entre sí con un objetivo preciso Resultado:
47. En un equipo informático el mantenimiento preventivo consiste en:
Aplicar una serie de técnicas y procedimientos al sistema para minimizar el riesgo de fallo y asegurar su correcto funcionamiento durante el mayor tiempo posible Predecir cuándo un componente del sistema va a fallar, de forma que se pueda tomar la decisión de reemplazarlo o repararlo antes de que falle Reparación o el reemplazo del componente del sistema que esté ocasionando fallos Todas las respuesta son correctas Resultado:
48. Los programas pensados y diseñados para facilitar cualquier tipo de trabajo que tenga que ver con los números y con el cálculo numérico son:
Bases de textos Hojas de cálculo Procesadores de texto Esquemas Resultado:
49. Son principios de la política Ambiental del Servicio Andaluz de Salud:
Comunicar a los proveedores la Política Ambiental Prevenir y minimizar los impactos medioambientales producidos por la actividad del S.A.S., en especial los producidos por la generación y gestión de los residuos sanitarios Llevar a cabo la gestión de los recursos naturales Todas las respuestas son correctas Resultado:
50. Señale la opción correcta. La Agencia de Calidad Sanitaria de Andalucía es una organización de:
La Consejería de Igualdad, Salud y Políticas Sociales de la Junta de Andalucía La Fundación Pública Andaluza Progreso y Salud Del Servicio Andaluz de Salud La Consejería de Salud de la Junta de Andalucía Resultado:
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